为深入贯彻落实市委、市政府决策部署，有力有效推进全市制造业数字化转型工作，充分展示我市制造业数字化转型成效，激发企业转型动力，实现数字化、网络化、智能化水平新的提升，市工信局面向全市征集了一批基础好、模式新、技术优、有成效、可推广、可复制的制造业数字化转型优秀案例，现定期在“上饶工信”微信公众号刊发，以先进经验鼓励企业“看样学样”，全力推动我市制造业高质量发展。
一、企业基本情况
企业基本情况
山东鲁花（万年）米业有限公司是山东鲁花集团有限公司的全资子公司，是集团公司投建的第一家大米加工企业。公司成立于2018年7月，2020年5月正式投产。工厂座落于世界稻作文化发源地、中国贡米之乡的江西省上饶市万年县，注册资金1.6亿元，总投资5亿元，占地面积112.8亩，年加工稻谷18万吨，稻谷储存能力达8.1万吨，是集基地种植、收购、烘干、仓储、加工、销售为一体的现代化农业企业。公司引进国际一流的大米加工核心设备，搭建智能化加工生产线，采用高端进口检测设备进行严格质量把控，从良心到匠心知行合一，构筑“从源头到餐桌”的安全米业生产链，旨在为消费者奉献高品质的生态籼米。
二、5G智慧工厂主要做法
5G智慧工厂主要做法
山东鲁花（万年）米业有限公司“5G +智慧工厂”项目通过建设智能工业 4.0 系统、MES 系统、生产数据库 Historian、生产管理应用系统等多模块融合的信息化系统，实现了生产经营的多个模块融合，引进国际一流的大米加工核心设备，搭建智能化加工生产线，采用高端进口检测设备进行严格质量把控，从良心到匠心知行合一，构筑“从源头到餐桌”的安全米业生产链，旨在为消费者奉献高品质的生态籼米。
公司搭建智能工业 4.0 系统，包括 MES 系统、生产数据库 Historian、生产管理应用系统，实现生产线内所有设备的运行、状态的监测、生产过程监控及数据采集处理，以及产品质量追踪查询管理、能源管理、设备及人员效率管理、设备定期维护保养管理、平衡生产线流量管理、数据自动分析管理及网络远程化管理。
（1）生产执行 MES 系统MES 系统通过预先设定好生产流程，操作员输入订单号后系统自动识别订单号所要走的生产流程的方式，减少人为操作，大大减少了出错率，降低异常消耗。同时 MES 系统可自动根据销售订单的情况，结合库存成品、原粮、设备损耗、能源消耗及人员效率的情况，自动生产加工计划，并通知相关部门根据计划进行相关安排，从而保证科学化的生产及加工的连续性，极大地提高了企业的生产效率。此外，MES 系统还拥有报警和故障处理功能，企业可根据系统提供的信息进行相应的维护管理，提高了处理故障的效率，也避免因设备故障造成停产的问题。
（2）搭建生产数据库Historian 生产数据库拥有生产追溯功能，可对各个生产过程进行追踪查询，还原产品从半成品到成品的过程，可准确地查到有质量问题产品的来源，极大地保障了公司产品的质量安全。此外，系统还拥有产品数据统计恢复功能、动态仓容功能、趋势分析管理功能，为公司的生产经营提供生产计划、质量指标、能耗、人员等情况的预计指标与实际指标的差异数据趋势分析及统计，为企业生产提供便捷，极大地提高生产经营的效率与有效性。
（3）生产管理应用系统生产管理应用系统集成了人员管理、设备管理、能源管理、品质管理等管理模块。公司通过生产管理应用系统，根据实际需要建立人员、设备、产品、能源的相应档案，按照分类进行统一管理，极大地提高了管理效率和质量。
三、应用成效
应用成效
在生产效率和成本上，公司通过信息化建设，实现了生产经营的多个模块集中到信息化系统，实现了自动化生产、多模块管理、数据自动分析管理及网络远程化管理等功能，在生产效率上较同行提高了 55%以上，生产成本较同行降低 20%，极大地提高了公司产品的市场竞争力。
在创造经济效益上，公司通过加大信息化建设，完成两化融合，在生产效率和生产成本上拥有领先地位，为公司源源不断地创造大量经济效益，借助于信息化建设的优势，公司营业收入还将进一步增加，有望突破亿元营收。
